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春のランチ

春のランチ
春になると、市場やスーパーに青々とした葉ものやそら豆やグリンピースなどの豆類、菜の花や新玉ねぎなど、春ならではの野菜たちが並びます。 その時期じゃないといただけないのはもちろん、待ちわびた暖かい季節を喜ぶ意味もこめて、暖かな陽気の下で楽しむ春のランチを、暮らし用品のうつわに盛ってみました。



楕円皿 鈴木稔
鈴木稔さんの楕円皿は平たいので、前菜を2品盛り合わせることも。
鈴木稔さんのうつわに盛ると、料理がとってもおしゃれ。


ワイングラス 湯浅善一
横顔美人さんなワイングラスは、湯浅善一さん作。
惚れ惚れします。

錆釉シノギ猪口 浅井純介
浅井純介さんのしのぎ猪口には、じゃがいものサワークリーム和え。
この形は、湯のみにも小鉢にも使え、持っておくととても便利です。


楕円皿 鈴木稔